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スパークリング

Moscatel Espumante

モスカテル・エスプマンテ

Franco Italiano/セラ・ガウシャ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】淡い金色で輝きがある。 【香り】第一アロマは熟した白桃やオレンジの花、続いてアカシアやハチミツの甘い香りが広がる。最後に微かに香ばしい香りが感じられる。 【味わい】アタックは甘さがあり、滑らかな口当たり。中間はフルーティーでリッチな膨らみを持ち、フィニッシュは爽やかな酸味が広がる。 【余韻】甘さと酸味のバランスが良く、心地よい余韻が残る。

モスカテル・エスプマンテは、フランコ・イタリアーノによって生産されるスパークリングワインで、セラ・ガウシャ地域の特性を活かした独自のスタイルを持つ。甘口のモスカテル種を使用し、フレッシュでフルーティーな味わいが特徴。軽やかな泡立ちと共に、手頃な価格帯で楽しめるワインとして親しまれている。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

白桃
オレンジの花
アカシア
ハチミツ

第二アロマ(発酵由来)

パン
ヨーグルト

フレーバー

フルーティー
甘口
滑らか
爽やかな酸味

料理との相性

フルーツタルト
チーズケーキ
パイナップルのグリル
甘いデザート全般
スパイシーな料理

醸造について

推定では、モスカテル・エスプマンテは、一次発酵後に二次発酵を行い、瓶内でのスパークリングを形成している。熟成にはステンレスタンクが使用され、フレッシュさを保つために短期間で仕上げられる可能性が高い。

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ワイン情報

タイプ
スパークリング
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
7.5%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味4/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Franco Italiano

フランコ・イタリアーノ

セラ・ガウシャ

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡い黄金色で、輝きがあり、微細な泡が立ち昇る。粘性は低く、軽やかな印象を与える。

香り

開けた瞬間はフレッシュなフルーツの香りが広がり、特にライチやパイナップルのニュアンスが感じられる。時間が経つと、花の香りや蜂蜜の甘さが顔を出し、より複雑なアロマに変化する。

味わい

アタックは軽やかで、爽やかな酸味が心地よい。中盤では果実味が広がり、特にトロピカルフルーツの風味が感じられる。タンニンはほとんどなく、酸はしっかりとした印象を持続させる。

総合

飲み頃は今で、特に夏の昼下がりや、軽やかな料理と合わせるのに最適。熟成ポテンシャルは低めだが、フレッシュさを楽しむには理想的なワインである。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味4/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5