【外観】濃いルビー色で透明度は高い。 【香り】ブラックベリーやプラムの第一アロマに、スパイスやダークチョコレートの第二アロマが広がり、さらに熟成由来のバニラや革の香りも感じられる。 【味わい】アタックは力強く、リッチで滑らかな口当たりがあり、中間でフルーティーさとスパイシーさが膨らみ、フィニッシュではバランスの取れた酸味とタンニンが心地よく残る。 【余韻】長く、ダークフルーツとスパイスの余韻が楽しめる。
アルギーヴォ・プリミティーヴォ・ディ・マンドゥリア・リゼルヴァは、イタリアのプーリア州で生産されるフランコ・リッツェッロによる赤ワインです。この地域は、プリミティーヴォというぶどう品種の故郷であり、温暖な気候と肥沃な土壌が、豊かな果実味を持つワインを生み出しています。リゼルヴァとして熟成されたこのワインは、深い色合いと複雑な香りを持ち、力強い味わいが特徴です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、低温での発酵が行われ、果実味を最大限に引き出すことを目指しています。熟成にはフレンチオークの樽が使用され、約12ヶ月間熟成されることで、複雑な風味が加わります。
外観
深いルビー色で、濃厚な輝きを放ち、粘性が高い。視覚的に力強さを感じさせる色調が特徴的。
香り
開いた直後は黒系果実、特にブラックベリーやプラムの香りが支配的で、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、濃厚な果実味が広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味もバランスが良く、全体的に丸みを帯びた印象。余韻にはスパイス感が残る。
総合
飲み頃は2023年から2032年頃と予測され、熟成ポテンシャルも高い。特別なディナーや冬の暖かい食事とのペアリングに最適。