ガヴィ
ピエモンテ・ガヴィのコルテーゼ種による辛口白。リンゴと柑橘のフレッシュな果実香に、しっかりとしたミネラル感と爽やかな酸が特徴的な食中酒。
香り
リンゴと柑橘系の果実香にミネラルと白い花のニュアンスが加わる。ガヴィらしい清涼感と爽やかさが印象的。
味わい
クリスプなアタックからフレッシュな酸とミネラル感が広がる。中盤に果実の甘みが顔を出し、クリーンなフィニッシュへと続く。
総合
ガヴィのコルテーゼとしてミネラル感と爽やかな酸が光る一本。パスタや魚介料理との相性が抜群のピエモンテの定番白。