Pinot Auxerrois

【外観】透明感のある淡い黄色。 【香り】第一アロマとしては青リンゴや洋梨の香りが広がり、第二アロマとしては軽やかなバターのニュアンスが感じられる。第三アロマには、わずかにナッツの香ばしさも。 【味わい】アタックはフレッシュで酸味が心地良く、中間では果実味が豊かに広がり、フィニッシュではクリーミーさが残る。 【余韻】長い余韻には、わずかにミネラル感とアーモンドの風味が漂う。

ピノ・オーゼロワは、アルザス地方で生産される白ワインで、フランソワ・ブラウンの手によって作られています。このワインは、アルザス特有の気候と土壌から生まれる独自のキャラクターを持ち、フルーティで芳醇な味わいが特徴です。生産者は、伝統的な手法と現代的な技術を融合させ、品質の高いワインを生産することに力を入れています。