Cuvée Marcel Gerbeaut Nuits-Saint-Georges 'La Charmotte'
キュヴェ・マルセル・ジェルボー・ニュイ・サン・ジョルジュ・'ラ・シャルモット'
テイスティングノート
【外観】深いルビー色で濁りがない。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香に、バラの花やハーブのニュアンスが広がる。 【味わい】アタックは柔らかく、ミディアムボディが感じられ、中間には熟した果実とスパイスが調和し、フィニッシュは滑らかでエレガント。 【余韻】長く、ダークチョコレートやスモーキーな風味が残る。
キュヴェ・マルセル・ジェルボーは、フランソワ・フュイエによるニュイ・サン・ジョルジュの特別な赤ワインです。このワインは、フランスの有名なブルゴーニュ地方で生まれ、特有のテロワールに由来する繊細さと深みを持っています。ラ・シャルモットという特定の区画からのブドウを使用し、地域の特徴を反映した高品質なワインとして評価されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的な発酵方法で作られ、フレンチオークの樽で熟成されることが推測されます。熟成期間は12ヶ月前後と考えられ、果実の風味を引き立てるために温度管理が行われるでしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色合いで、輝きがあり粘性も感じられる。色調は濃厚で、若々しい印象を与える。
香り
開いた直後はチェリーやラズベリーのフレッシュな果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが顔を出す。奥行きがあり、エレガントな香りが楽しめる。
味わい
アタックは滑らかで果実味が豊か。中盤では酸がしっかりとした印象を与え、タンニンはしなやかで心地よい。バランスが良く、飲みごたえを感じる。
総合
飲み頃は2023年から2030年頃が予想され、熟成ポテンシャルが高い。特別なシーンや食事と合わせて楽しむのに最適なワイン。期待感が高まる一本。