レ・バトー・グロ・マンセアン・ソーヴィニョン・コート・ド・ガスコーニュ
【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】柑橘類、白い花、ハーブの香りが広がり、少しのトロピカルフルーツも感じられる。 【味わい】アタックは爽やかで、ミネラル感があり、中間はフルーティーで膨らみが感じられる。フィニッシュは心地よい酸味が残る。 【余韻】長く、シトラスの余韻が特徴的。
レ・バトー・グロ・マンセアン・ソーヴィニョン・コート・ド・ガスコーニュは、フランソワ・リュルトンによって生産される白ワインで、ラングドック・ルシヨン地域の特性を活かしたフレッシュでアロマティックなスタイルが特徴です。ガスコーニュの豊かなテロワールから得られる多様な気候と土壌が、優れたバランスと風味を生み出しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、フレッシュな果実味を保持するために低温で行われます。熟成は短期間で行われ、主にステンレススチールタンクで行われることが推測されます。
外観
輝く淡いストローイエロー。透明感があり、粘性は中程度。光を受けるときらきらとした印象を与える。
香り
フレッシュな柑橘類やグレープフルーツの香りが豊かに広がり、徐々にハーブや青リンゴのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれて、花やミネラルの香りが顔を出す。
味わい
アタックはクリスプで爽やか。中盤ではジューシーな果実味が広がり、酸のシャープさが全体を引き締める。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たりが印象的。
総合
非常にバランスが良く、今飲むのに適した状態。軽快でありながらも深みがあり、数年の熟成にも耐えうるポテンシャルを持つ。アペリティフやシーフード料理と相性抜群。