【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】柑橘系の果実、白い花、ハーブの香りが広がり、次第にトロピカルフルーツや熟成感が漂います。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感があり、口の中での膨らみが心地よく、フィニッシュではほのかな酸味が残ります。 【余韻】クリスプで綺麗な余韻が、シトラスの風味と共に続きます。
レ・フュメ・ブランシュは、フランソワ・リュルトンによって生産される白ワインで、ラングドック・ルシヨン地域の特性を活かしています。この地域は多様な土壌と気候条件を持ち、高品質なぶどうの栽培に適しています。リュルトンは、環境に配慮した持続可能な農業を推進し、ワインの個性を最大限に引き出すことを目指しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、低温での発酵を行い、フレッシュな果実感を引き出します。熟成にはステンレスタンクを使用し、数ヶ月間熟成されることで、クリーンでクリスプなスタイルを保っています。
外観
淡い黄色から黄金色にかけての色調を持ち、輝きがあり、粘性は中程度。視覚的に清澄で、グラスの中での動きは軽やか。
香り
開いた直後は青リンゴや柑橘系の香りが優勢で、時間が経つにつれて白い花やハーブのニュアンスが現れる。全体的にフレッシュでエレガントな印象を与える。
味わい
アタックは爽やかでジューシー。中盤ではミネラル感が感じられ、酸味がしっかりとしたバランスを保つ。タンニンはほとんど感じられず、果実味が豊かで心地よい。
総合
飲み頃は今から数年後まで。熟成ポテンシャルは中程度で、シーフードや軽い料理と相性が良い。清涼感があり、夏の昼下がりに楽しむのに最適。