【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】第一アロマにはシトラスや白桃、アカシアの花が感じられ、続いて第二アロマのバターやトースト香が広がります。最後に、わずかにミネラル感も現れます。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊かです。中間で膨らみがあり、クリーミーなテクスチャーを感じます。フィニッシュは爽やかでクリーンです。 【余韻】余韻は中程度で、柑橘系の風味が持続します。
マゼ・ド・サレーヌ・ソーヴィニヨン・ブラン・ヴィオニエは、フランソワ・リュルトンによって生産されるラングドック・ルシヨンの白ワインです。この地域は温暖な気候と多様な土壌を持ち、豊かな果実味とミネラル感を備えたワインが特徴です。サヴォワールとヴィオニエのブレンドは、フレッシュさと芳香を兼ね備え、バランスの取れたワインに仕上がっています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
推定では、温度管理されたステンレスタンクで発酵し、果実のフレッシュさを保つための短期間の熟成が行われている可能性があります。熟成期間は約6ヶ月と考えられます。
外観
淡い黄色で、金色の輝きを持ち、透明感があり、粘性は中程度。観察すると、少し粘り気を感じる。
香り
開いた直後は、柑橘系のフルーツや白い花の香りが強く感じられ、時間が経つとそれに加えてトロピカルフルーツやハーブのニュアンスが現れる。
味わい
アタックはフレッシュで爽やか、続いてミネラル感が感じられ、中盤には果実味が豊かに広がる。酸はシャープでバランスが良く、タンニンはほとんど感じられない。
総合
飲み頃は今から数年先まで期待でき、特に軽い食事やアペリティフにぴったり。熟成ポテンシャルは高く、さらなる複雑さが楽しめる可能性がある。