Meursault 'Limozin'

【外観】淡いゴールドの色調、クリスタルのような透明度。 【香り】最初は熟した洋梨やリンゴの香りが広がり、次第に白い花やアカシアのフローラルなアロマへと移り変わる。最後にはミネラル感が感じられる。 【味わい】アタックは柔らかく、口中に広がる豊かなフルーツの甘みが印象的。中間ではクリーミーさが増し、フィニッシュには爽やかな酸が感じられる。 【余韻】長く続く余韻には、ほのかなミネラル感とフルーツの風味が残る。

ムルソー・リモザンは、ブルゴーニュ地方のムルソーに位置するフランソワ・ミクルスキが手がける白ワインです。ミクルスキは、伝統的な製法を尊重しつつも、現代的なアプローチを取り入れたワイン醸造家として知られています。このワインは、ムルソーの特有のテロワールを反映した、優雅でバランスの取れた味わいが特徴です。