Saint Joseph Poivre et Sol

【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】黒スグリやラズベリーの果実香に加え、スパイスや白胡椒、ハーブの香りが感じられます。 【味わい】アタックは力強く、果実味が広がり、中間でほのかな土のニュアンスが現れ、フィニッシュにはしっかりとしたタンニンと、スパイシーな余韻が続きます。 【余韻】長く、スパイシーさとフルーツの風味が心地よく残ります。

サン・ジョセフ・ポワヴル・エ・ソルは、フランソワ・ヴィラールによって生み出された赤ワインで、コート・ロティの特徴的なテロワールを反映しています。フルボディでありながら飲みやすく、エレガントなスタイルを持つこのワインは、シラー種のポテンシャルを最大限に引き出しています。果実味とスパイシーさが調和した美しいバランスを持ち、特に肉料理や熟成チーズとの相性が抜群です。