テイスティングノート
【外観】淡い黄金色で、透明感があります。 【香り】第一アロマには青リンゴ、洋ナシ、白い花、シトラスが広がり、第二アロマにはバターとトーストの香ばしさが感じられます。第三アロマでは、熟成によるバニラや軽いナッツのニュアンスが現れます。 【味わい】アタックはシャープで、ミネラル感があり、中間にかけて果実味が広がり、フィニッシュはクリーミーな余韻を持ちます。 【余韻】心地よい酸味が長く続き、バターの風味が残ります。
イ・パトリアルキ・ランゲ・シャルドネは、イタリアのランゲ地域に位置するフランコーネによって生産されています。この地域は豊かな土壌と温暖な気候が特徴で、特に白ワインに適したシャルドネが栽培されています。フランコーネは、伝統的な手法と現代的な技術を融合させ、高品質なワインを生み出すことで知られています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、通常ステンレスタンクで発酵され、熟成にはオーク樽が使用される可能性があります。熟成期間はおそらく6ヶ月から12ヶ月程度で、果実のフレッシュさを保ちつつ、複雑さを加えるために少量のバターのような要素を引き出す手法が取られます。
ヴィンテージ
（5件）外観
輝く淡い金色。色調は明るく、光に当たるとしっかりとした輝きがあり、粘性は中程度で、グラスに残る涙が美しい。
香り
開いた直後は洋梨やリンゴのフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれてトーストやナッツのニュアンスが現れる。全体的にフルーティーで、複雑さも感じられる。
味わい
アタックはクリスプで爽やか、すぐに中盤で豊かな果実味が広がる。酸は心地よく、滑らかな口当たりで、タンニンはほとんど感じられない。全体的にバランスが良く、飲みやすい。
総合
今が飲み頃で、熟成ポテンシャルもありそう。若干の時間を置けばさらに深みが増すだろう。アペリティフやシーフード料理との相性が特に良い。