【外観】淡い金色で透明感があります。 【香り】熟した梨やリンゴの香りに、白い花やハーブのニュアンスが加わります。バターやトーストの香ばしさも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が広がり、中間にはクリーミーなテクスチャーがあります。最後は穏やかな酸味が続き、心地よいフィニッシュを迎えます。 【余韻】やや長めで、トロピカルフルーツの余韻が残ります。
フランク・ファミリーが手がけるシャルドネは、カリストガの美しいテロワールで育まれた白ワインです。この地域は、温暖な気候と多様な土壌が特徴で、シャルドネの持つフルーティーさとミネラル感を引き立てます。フランク・ファミリーは、品質を最優先にしたワイン造りで知られ、優雅でバランスの取れたスタイルを追求しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このシャルドネは、温度管理された発酵を行い、オーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は約10ヶ月から12ヶ月で、ワインに複雑さと深みを与えます。
外観
淡い金色で、光にかざすと輝きを放ち、粘性が高く、グラスの壁にゆっくりと流れ落ちる様子が見受けられます。
香り
開栓直後は熟した洋梨やリンゴの香りが立ち上り、徐々にバターやトーストの香ばしさ、さらに時間が経つにつれ、シトラスや花のニュアンスが加わります。
味わい
アタックはクリーミーで滑らか、ミッドパレットでは柑橘系果実とトロピカルフルーツが調和し、酸味が心地よく、余韻にはほのかなミネラル感が感じられます。
総合
このワインは現在飲み頃であり、3〜5年の熟成ポテンシャルがあります。特別なディナーや友人との集まりに最適です。