テイスティングノート
【外観】輝く淡い黄金色で、透明度は高い。 【香り】熟した梨や白桃の第一アロマに、バターやトーストの第二アロマが加わり、さらにバニラやナッツの複雑な香りが広がる。 【味わい】アタックはクリーミーで、ミネラル感が感じられ、中間には豊かな果実味が広がり、フィニッシュは長く、心地よい酸味が残る。 【余韻】余韻は長く、トーストしたナッツの風味が特徴的。
ルイス・ヴィンヤード・シャルドネ・レゼルヴァは、カリフォルニアのカリストガに位置するフランク・ファミリーによって生産される特別な白ワインです。このワインは、豊かなテロワールを反映し、フルボディでありながらもエレガントな味わいが特徴です。フランク・ファミリーのワイン造りは、伝統と革新を融合させ、高品質なぶどうを使用したワイン作りに定評があります。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みされたぶどうを使用し、温度管理された発酵が行われます。熟成はオーク樽で行われ、風味の複雑さを引き出します。熟成期間は約10ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
輝く黄金色を呈し、透明感があり、粘性が高い。豊かな色調が印象的で、視覚的に心を惹きつける。
香り
開いた直後は熟した洋梨やリンゴの香りが広がり、樽由来のバニラやトーストのニュアンスも感じる。時間が経つにつれ、柑橘系の香りや白い花の香りが顔を出し、複雑性が増す。
味わい
アタックはクリーミーで滑らか、果実味が豊かに広がる。中盤ではミネラル感が現れ、酸味がしっかりと支えとなり、バランスが取れている。タンニンは感じられず、酸も心地よい。
総合
飲み頃は2023年から2025年頃と予想され、熟成ポテンシャルもある。特別なディナーや友人との集まりに最適で、様々な料理と合わせやすい。