Méthode Champenois Rouge

【外観】深いルビー色で、透明感がある。 【香り】熟したチェリーやラズベリーの果実香に、カシスやスパイスのニュアンスが加わる。 【味わい】アタックはフレッシュで、引き締まった酸味が感じられ。中間にはバランスの取れた果実味が広がり、フィニッシュでは軽いミネラル感とともに心地よい泡が持続する。 【余韻】果実のリフレインが長く続く。

メトード・シャンペノワ・ルージュは、カリフォルニアのカリストガに位置するフランク・ファミリーによって生産されるスパークリングワインです。このワインは、シャンパーニュの伝統的な製法を用いており、豊かな果実味と泡立ちが特徴です。カリフォルニア特有の気候と土壌がもたらすテロワールが、ワインに独自の個性を与えています。