【外観】深いルビー色で、輝きがあります。 【香り】黒スグリやプラムの果実香が豊かで、さらにスパイスやハーブのニュアンスが広がります。 【味わい】しっかりとしたアタックから、果実味が口の中で広がり、滑らかなタンニンが心地よい中間の膨らみをもたらします。フィニッシュにはダークチョコレートとバニラの風味が残ります。 【余韻】長く、果実味とスパイスの余韻が楽しめます。
ラザフォード・レゼルヴ・カベルネ・ソーヴィニヨンは、カリフォルニアのカリストガに位置するフランク・ファミリーによって生産されています。このワインは、ラザフォードの独特なテロワールから生まれる豊かな風味とエレガンスが特徴です。カベルネ・ソーヴィニヨンの濃厚な果実味としっかりとしたタンニンが調和し、特別な場面にふさわしい一杯です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
カベルネ・ソーヴィニヨンは、伝統的な発酵方法で醸造され、厳選されたブドウが使用されます。熟成はオーク樽で行われ、ワインに深みと複雑さを与えます。熟成期間は通常18ヶ月程度です。
外観
深いルビー色で、紫がかった輝きが感じられる。粘性が高く、グラスの壁にしっかりと残る。
香り
初めはブラックベリーやカシス、バニラの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが加わる。果実の熟成感も感じられる。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊か。中盤ではリッチなボディと心地よいタンニンが現れ、酸味が全体を引き締める。余韻にはダークチョコレートやスパイスの複雑さが残る。
総合
飲み頃は2025年から2035年頃と推測され、さらに熟成が期待できる。特別なディナーや記念日の場面にぴったりのワイン。