Isolation Ridge Vineyard Cabernet Sauvignon

【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】黒系果実のアロマが豊かで、熟したプラムやカシスの香りが感じられ、スパイスやハーブのニュアンスが加わる。 【味わい】アタックはしっかりしており、フルボディの中に果実味と酸のバランスが絶妙。中間での膨らみが心地よく、フィニッシュにはしっかりしたタンニンが残る。 【余韻】長い余韻があり、ダークチョコレートとスパイスの風味が広がる。

アイソレーション・リッジ・ヴィンヤード・カベルネ・ソーヴィニヨンは、フランクランド・エステートが手がける赤ワインで、フランクランド・リヴァーの特有のテロワールが反映されています。この地域は、クリーンな空気と豊かな土壌が特徴で、果実味が豊かでありながら、繊細な酸を持つワインが生まれます。独特のキャラクターを持つこのワインは、特に肉料理や重めの料理と相性が良いです。