ロゼ

Rosé (Club House)

ロゼ(クラブ・ハウス)

テイスティングノート

【外観】淡いピンク色で透明度が高い。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフルーツ香に、白い花やハーブの香りが広がります。さらに、レモンの皮やミントのニュアンスも感じられます。 【味わい】柔らかなアタックから、フルーティな中間の膨らみがあり、爽やかな酸味が全体を引き締めます。フィニッシュにはほのかな甘みが残ります。 【余韻】軽やかでフルーティな余韻が長く続きます。

フランシュフック・セラーが手掛けるロゼワイン「ロゼ(クラブ・ハウス)」は、南アフリカのフランシュフック地域で生産されています。この地域は、豊かな土壌と温暖な気候が特色で、優れたワイン造りに適した環境が整っています。フレッシュでフルーティなスタイルのロゼは、カジュアルな飲み会や特別な日の食事にもぴったりの一品です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
白い花
ミント
レモンの皮

第二アロマ(発酵由来)

パン
バター

フレーバー

フレッシュさ
フルーティさ
爽やかな酸味
軽やかさ
バランスの良さ

料理との相性

シーフードサラダ
鶏肉のグリル
パスタ・ペスカトーレ
スモークサーモン
フレッシュサラダ

醸造について

ワインはステンレスタンクで発酵されることが推定され、フレッシュさを保つために温度管理が行われます。熟成はあまり長くなく、軽快な飲み口を目指して仕上げられているでしょう。

ヴィンテージ

5件)

外観

優しいサーモンピンクの色調で、透明感がありながらも輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの内側に美しい涙を残す。

香り

初めはフレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが立ち上り、時間が経つにつれて花やハーブのニュアンスが加わる。全体として軽やかで爽やかなアロマが感じられる。

味わい

アタックはフレッシュでジューシーな果実味が広がり、中盤では酸がしっかりと支え、バランスの良い味わいを形成。タンニンは低く、滑らかな口当たりが心地よい。

総合

飲み頃は今で、軽快で飲みやすいスタイルはピクニックやバーベキューに最適。熟成ポテンシャルは低いが、フレッシュさを楽しむには良い選択肢。全体的にバランスが取れたロゼワイン。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5