テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透明度が高い。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフルーツ香に、白い花やハーブの香りが広がります。さらに、レモンの皮やミントのニュアンスも感じられます。 【味わい】柔らかなアタックから、フルーティな中間の膨らみがあり、爽やかな酸味が全体を引き締めます。フィニッシュにはほのかな甘みが残ります。 【余韻】軽やかでフルーティな余韻が長く続きます。
フランシュフック・セラーが手掛けるロゼワイン「ロゼ(クラブ・ハウス)」は、南アフリカのフランシュフック地域で生産されています。この地域は、豊かな土壌と温暖な気候が特色で、優れたワイン造りに適した環境が整っています。フレッシュでフルーティなスタイルのロゼは、カジュアルな飲み会や特別な日の食事にもぴったりの一品です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
ワインはステンレスタンクで発酵されることが推定され、フレッシュさを保つために温度管理が行われます。熟成はあまり長くなく、軽快な飲み口を目指して仕上げられているでしょう。
ヴィンテージ
(5件)外観
優しいサーモンピンクの色調で、透明感がありながらも輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの内側に美しい涙を残す。
香り
初めはフレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが立ち上り、時間が経つにつれて花やハーブのニュアンスが加わる。全体として軽やかで爽やかなアロマが感じられる。
味わい
アタックはフレッシュでジューシーな果実味が広がり、中盤では酸がしっかりと支え、バランスの良い味わいを形成。タンニンは低く、滑らかな口当たりが心地よい。
総合
飲み頃は今で、軽快で飲みやすいスタイルはピクニックやバーベキューに最適。熟成ポテンシャルは低いが、フレッシュさを楽しむには良い選択肢。全体的にバランスが取れたロゼワイン。