テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明度は高い。 【香り】第一アロマには熟したプラムやチェリーの香りが広がり、第二アロマでは微かなバターのニュアンスが感じられる。第三アロマには軽やかなバニラの香りが加わり、複雑さを増す。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味がしっかりしている。中間では滑らかな口当たりがあり、フィニッシュにかけて軽いスパイス感が現れる。 【余韻】余韻は穏やかで、フルーツとバニラの香りが残る。
フランジアのメルロ(ヴィントナー・セレクト)は、カリフォルニア産の赤ワインで、その手頃な価格と安定した品質が特徴です。フルーティなスタイルと柔らかいタンニンが魅力で、家庭での食事やパーティーに適したワインとして広く愛されています。カリフォルニアの豊かなテロワールが、果実味豊かなワインを生み出しています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、一般的に温度管理された発酵タンクで発酵され、フルーティな香りを引き出すために短期間の熟成が行われることが多いです。その後、オーク樽やステンレスタンクで熟成される可能性がありますが、詳細は不明です。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色を持ち、光の当たり方によっては紫がかった輝きが見られます。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりとした足を残します。
香り
開けた直後はブラックチェリーやプラムの香りが際立ち、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが顔を出します。全体としてフルーティーで温かみのあるアロマが印象的です。
味わい
アタックは柔らかく、果実の甘さが広がります。中盤ではバランスの取れた酸味と滑らかなタンニンが感じられ、全体的にリッチで心地よい味わいです。後味には微かなスパイシーさが残ります。
総合
飲み頃は2023年頃からで、今後数年の熟成が期待できるワインです。バーベキューやパスタ料理など、カジュアルなシーンにぴったりです。