テイスティングノート
【外観】鮮やかなルビー色で透明感がある。 【香り】チェリーやラズベリーの第一アロマに続いて、ハーブやスパイスのニュアンスが広がる。最後には軽やかなフローラルな香りも感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中間では滑らかなタンニンが膨らみ、フィニッシュは心地よい酸と共にバランスが取れている。 【余韻】軽やかでフルーティ、程よい酸味が残る。
バルドリーノはイタリアのヴェネト地方に位置する赤ワインで、フラッシーノはこの地域で高品質なワインを生産する注目の生産者です。温暖な気候と石灰岩土壌が特徴的なテロワールが、フルーティで軽快なスタイルのワインを生み出します。飲みやすく、食事との相性が良いことから、日常的に楽しむワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
バルドリーノは伝統的な手法で醸造され、温度管理された発酵が行われます。熟成には主にステンレスタンクが使用され、フレッシュな果実味を保つために短期間の熟成が行われることが一般的です。
ヴィンテージ
（5件）外観
鮮やかなルビー色で、透き通った外観が特徴。光を透過させると、明るい輝きが見られ、粘性は中程度でしっかりとした印象を与える。
香り
開けた直後は、チェリーやラズベリーなどの赤い果実の香りが広がり、時間が経つにつれてスパイシーなニュアンスやハーブの香りも感じられるようになる。フレッシュな香りが印象的だ。
味わい
アタックは軽やかで、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸味が心地よく、果実と調和しており、タンニンは柔らかく、滑らかな口当たりを持つ。後味にかけてのバランスが良い。
総合
飲み頃は2022年から2025年頃で、軽快なスタイルなので、カジュアルな食事や友人との集まりにぴったり。熟成ポテンシャルはそこまで高くないが、フレッシュさを楽しむには最適なワイン。