テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があり、輝きを放っています。 【香り】最初は青リンゴや洋ナシのフレッシュな果実香が広がり、次第に白い花やレモンの香りが加わります。さらに、ミネラル感が感じられます。 【味わい】アタックはクリーンで、果実の甘さを感じます。中間はクリーミーでリッチな口当たりがあり、最後は爽やかな酸味が心地よく残ります。 【余韻】余韻は中程度で、柑橘系の風味が長く続きます。
ブスカット・ランゲ・シャルドネは、イタリアのピエモンテ州で、フラテッリ・アレッサンドリアによって生産される白ワインです。このワインは、地域のテロワールを反映した特徴的な味わいが魅力で、フレッシュさと豊かな果実味が調和しています。シャルドネの特性を生かしながら、バランスのとれたスタイルで、食事とも合わせやすいワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後一部はフレンチオークの樽で熟成されると推定されます。熟成期間は数ヶ月程度で、果実のフレッシュさを保つために早めに瓶詰めされることが一般的です。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色から黄金色の色調を持ち、輝きがあり、粘性はしっかりとしている。透明感があり、視覚的に清涼感を感じさせる。
香り
開いた直後は柑橘系のフレッシュな香り、白桃や洋梨のニュアンスが感じられる。時間が経つにつれ、ナッツやバターのような香ばしさが現れ、複雑さが増していく。
味わい
アタックはしっかりとしており、豊かな果実味が広がる。中盤では酸味が心地よく、クリーミーな口当たりが感じられ、バランスの取れた味わい。タンニンはないが、酸がしっかりしている。
総合
飲み頃は今から数年以内で、さらなる熟成ポテンシャルも感じられる。特にシーフード料理やクリーム系のパスタと相性が良いシーンで楽しめる。