Lambrusco dell'Emilia Bianco

【外観】淡い黄色で、泡立ちがきめ細かい。 【香り】第一アロマには青リンゴや洋ナシの香りが広がり、第二アロマとして軽やかなパンの香ばしさが感じられる。最後にハーブのニュアンスも。 【味わい】アタックは爽やかで、果実の甘さが立ち上がる。中間では酸味がしっかりと感じられ、フィニッシュはドライで心地よい。 【余韻】余韻は穏やかで、フルーツの爽やかさが残る。

ランブルスコ・デル・エミリア・ビアンコは、イタリアのエミリア・ロマーニャ州で生産されるスパークリングワインであり、フラテッリ・チェッラがその名手です。この地域の特性を生かしたワインは、フレッシュでフルーティな味わいが特徴で、日常的な楽しみとして人気があります。気軽に楽しめるスパークリングワインとして、食事との相性も良い位置づけです。