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赤

Tre Sorelle

トレ・ソレッレ

Fratelli Perata/パソ・ロブレス

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 75%)

【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】初めにブラックチェリーやプルーンの香りが広がり、次第にスパイスやハーブのニュアンスが現れます。最後には、熟成によるバニラや革の香りが感じられます。 【味わい】アタックは力強く、豊かな果実味が特徴です。中間では、まろやかなタンニンが膨らみ、フィニッシュにはスパイシーさとほのかな酸味が残ります。 【余韻】長く続き、ダークフルーツとスパイスの余韻が楽しめます。

トレ・ソレッレは、カリフォルニアのパソ・ロブレス地域で生産されるフラテッリ・ペラタの赤ワインです。この地域は、温暖な気候と多様な土壌が特徴で、果実味豊かでバランスの取れたワインを生み出します。フラテッリ・ペラタは、家族経営のワイナリーであり、持続可能な農法を重視しています。トレ・ソレッレは、特に飲みごたえがあり、食事と共に楽しむのに適したワインとして位置づけられています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プルーン
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

果実味
まろやかなタンニン
スパイシーさ
バランスの取れた酸味

料理との相性

ローストビーフ
赤ワイン煮込み
グリルしたラムチョップ
チーズプレート
タコス

醸造について

トレ・ソレッレは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されます。熟成期間はおおよそ12ヶ月と推定され、その間にワインはより複雑な風味を獲得します。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
有機農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.7%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

ジンファンデル
50%
カベルネ・ソーヴィニヨン
20%

生産者

Fratelli Perata

フラテッリ・ペラタ

パソ・ロブレス

ヴィンテージ

(5件)

外観

濃いルビー色で、光に透かすと紫がかった輝きを見せる。粘性は中程度で、グラスの縁にしっかりとした涙を残す。

香り

開栓直後はダークベリーやプラムの香りが際立ち、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。さらに、土やハーブのアロマも感じられ、複雑さが増していく。

味わい

アタックはフレッシュで果実味が豊か。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸とのバランスが取れている。余韻にはダークチョコレートのようなほろ苦さが残り、心地よい深みを与えている。

総合

飲み頃は今から数年先まで楽しめそう。熟成ポテンシャルも高く、特に肉料理やチーズとのペアリングに最適。家族や友人との集まりにぴったりのワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5