テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】初めにブラックチェリーやプルーンの香りが広がり、次第にスパイスやハーブのニュアンスが現れます。最後には、熟成によるバニラや革の香りが感じられます。 【味わい】アタックは力強く、豊かな果実味が特徴です。中間では、まろやかなタンニンが膨らみ、フィニッシュにはスパイシーさとほのかな酸味が残ります。 【余韻】長く続き、ダークフルーツとスパイスの余韻が楽しめます。
トレ・ソレッレは、カリフォルニアのパソ・ロブレス地域で生産されるフラテッリ・ペラタの赤ワインです。この地域は、温暖な気候と多様な土壌が特徴で、果実味豊かでバランスの取れたワインを生み出します。フラテッリ・ペラタは、家族経営のワイナリーであり、持続可能な農法を重視しています。トレ・ソレッレは、特に飲みごたえがあり、食事と共に楽しむのに適したワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
トレ・ソレッレは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されます。熟成期間はおおよそ12ヶ月と推定され、その間にワインはより複雑な風味を獲得します。
ヴィンテージ
（5件）外観
濃いルビー色で、光に透かすと紫がかった輝きを見せる。粘性は中程度で、グラスの縁にしっかりとした涙を残す。
香り
開栓直後はダークベリーやプラムの香りが際立ち、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。さらに、土やハーブのアロマも感じられ、複雑さが増していく。
味わい
アタックはフレッシュで果実味が豊か。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸とのバランスが取れている。余韻にはダークチョコレートのようなほろ苦さが残り、心地よい深みを与えている。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそう。熟成ポテンシャルも高く、特に肉料理やチーズとのペアリングに最適。家族や友人との集まりにぴったりのワイン。