テイスティングノート
【外観】鮮やかなルビーレッドで、泡立ちも豊かです。 【香り】イチゴやラズベリーなどの赤い果実の香りが際立ち、続いてバラやハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】甘酸っぱい果実のアタックから、フレッシュな酸味が広がり、滑らかな口当たりが楽しめます。フィニッシュには軽やかな甘みが残ります。 【余韻】フルーティーで爽やかな余韻が心地よく続きます。
フラゴリーノ・ロッソは、フルーティーで飲みやすいスパークリングワインで、特に女性や若者に人気があります。フラテッリによって生産され、イタリアらしい豊かな果実味が特徴です。明確なテロワールは不明ですが、軽快で楽しみやすいスタイルが多くのファンを惹きつけています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
イチゴ
ラズベリー
バラ
ハーブ
第二アロマ（発酵由来）
パン
ヨーグルト
フレーバー
フルーティー
軽快な酸味
甘み
滑らかな口当たり
料理との相性
イタリアンピザ
パスタ・アラビアータ
魚介のマリネ
フルーツタルト
サラダ
醸造について
おそらく、フラゴリーノ・ロッソは低温発酵を行い、フルーティーな香りを引き出すためにステンレスタンクで熟成されていると推測されます。熟成期間は短く、数ヶ月で出荷されるスタイルです。
ヴィンテージ
（5件）外観
鮮やかなルビー色で、細かい泡が豊かに立ち上る。光に透かすと輝きがあり、粘性は中程度で滑らかさを感じる。
香り
開いた直後はストロベリーやラズベリーのフレッシュな果実香が立ち上がり、時間が経つと花やハーブのニュアンスが現れる。バランスの良い香りの変化が楽しめる。
味わい
アタックはフレッシュで軽快、果実味が豊かに広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、心地よいクリーンな印象。タンニンはほとんど感じられず、飲みやすさが際立つ。
総合
総じて軽やかでフルーティな印象。今が飲み頃で、特に夏のパーティーや軽食と合わせて楽しむのに適している。熟成ポテンシャルは低めで、早めに楽しむのがベスト。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味3/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5