【外観】深いルビー色で、ガーネットのきらめきがある。 【香り】黒いチェリーとプラムの果実香に、スミレとローズのフローラルノートが重なる。ガリッグと腐葉土のニュアンスが複雑さを加え、微かなスパイスが後に続く。 【味わい】シルクのような滑らかなタンニンと生き生きとした酸が調和し、ブラックチェリーと赤い果実の風味が広がる。ミディアムボディで、フィニッシュは長く上品なミネラル感が残る。 【余韻】繊細な果実とほのかなスパイスの余韻が長く続く。
香り
黒いチェリーとプラムの果実香に、スミレとローズの花のアロマが重なる。ガリッグと腐葉土のニュアンスが複雑さを加え、オーク由来の微かなスパイスが後に続く。
味わい
シルクのような滑らかなタンニンが特徴で、ブラックチェリーとラズベリーの果実味が口中に広がる。生き生きとした酸がバランスを保ち、フィニッシュは長く、上品なミネラル感が残る。
総合
モレ・サン・ドニ1級畑「レ・ブランシャール」から生まれる繊細なピノ・ノワール。コート・ド・ニュイらしい力強さと優雅さを兼ね備えた、熟成ポテンシャルの高い1本。