テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマには熟したプルーンやブラックチェリーの香りが広がり、第二アロマには柔らかなバターやトーストのニュアンスが感じられます。さらに、第三アロマとしてバニラやレザーの香りが後から現れます。 【味わい】アタックは豊かで、果実味がしっかりと感じられます。中間にはスムーズな膨らみがあり、フィニッシュには程よいタンニンが残ります。 【余韻】余韻は中程度の長さで、黒い果実の風味が心地よく残ります。
フリーマーク・アビーはナパバレーを代表するワイナリーのひとつで、ナイツ・ヴァレーに位置しています。この地域は温暖な気候と多様な土壌が特徴で、メルロの栽培に最適です。フリーマーク・アビーのメルロは、しっかりとしたボディと豊かな果実味を持ち、バランスが良い赤ワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このメルロは、温度管理が徹底された発酵タンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されます。熟成にはフレンチオークが主に使用され、果実の風味が引き立つように細心の注意を払って管理されています。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色調で、濃厚な輝きを持ち、粘性も高い。視覚的に魅力的で、ワインの豊かさを感じさせる。
香り
開けた直後はブラックチェリーやプラムの香りが際立ち、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが加わり、複雑さが増す。香りの変化が楽しめる。
味わい
アタックは柔らかく、果実の甘みがしっかりと感じられる。中盤では酸味が心地よく広がり、タンニンは滑らかで洗練されている。バランスの取れた味わいが印象的。
総合
今飲んでも美味しいが、数年の熟成が期待できる。特に肉料理や濃厚なパスタ料理と相性が良く、特別なディナーにぴったりなワイン。