Cordón Negro Reserva Brut

【外観】輝きのある淡い黄色、細かい泡立ちが持続する。 【香り】柑橘類や青リンゴのフレッシュな香りから、白い花やミネラルのニュアンスが広がる。 【味わい】最初は爽やかな酸味が広がり、中間にはフルーティーさとクリーミーさが感じられる。フィニッシュはドライでクリーン。 【余韻】爽やかで心地よい余韻が続く。

コルドン・ネグロ・レゼルヴァ・ブリュットは、スペインの名門スパークリングワイン生産者フレシネが手がけるワインです。カヴァの伝統に基づき、しっかりとした泡立ちとフレッシュな酸味が特徴で、様々な料理と合わせやすいスタイルです。テロワールの情報は不明ですが、フレシネは品質を重視したブドウ栽培と醸造に力を入れています。