ロゼ

Italian Rosé

イタリアン・ロゼ

テイスティングノート

【外観】淡いピンク色で、クリスタルのような透明感があります。 【香り】イチゴやラズベリーのフルーツ香に、花の香りが加わり、最後にはハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】口に含むと、フレッシュな果実味が広がり、ミネラル感とともに中間の膨らみが感じられます。フィニッシュはスムーズで、ほのかな酸味が心地よい。 【余韻】軽やかで爽やかな余韻が続き、果実の風味が印象的です。

イタリアン・ロゼは、フレシネによって生産されたロゼワインで、軽やかでフルーティーなスタイルが特徴です。イタリアの多様なテロワールを反映し、鮮やかな色合いとアロマの複雑さが魅力です。日本市場でも人気のあるワインで、食事とのペアリングがしやすく、特に夏の季節に楽しむのに適しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

イチゴ
ラズベリー
バラ
ミント

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
トリュフ

フレーバー

フレッシュ感
ミネラル感
クリスプな酸味
シルキーな口当たり

料理との相性

パスタサラダ
シーフードタパス
鶏肉のグリル
カプレーゼサラダ
フルーツタルト

醸造について

このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、フルーティーなアロマを最大限に引き出すことを重視しています。熟成は短期間で行われ、フレッシュさを保つために早めに瓶詰めされます。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、光を受けて輝く。粘性は中程度で、グラスの縁に小さな涙が見える。

香り

フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが開いた直後に感じられ、時間が経つにつれて、オレンジの花やハーブのニュアンスが現れる。全体的に軽やかで魅力的な香り。

味わい

アタックはフレッシュで、ジューシーな果実味が広がる。中盤では爽やかな酸が感じられ、バランスが良い。タンニンはほとんど感じられず、酸がしっかりとした構造を支えている。

総合

飲み頃は今で、軽快でフルーティーなスタイルが楽しめる。熟成ポテンシャルはあまり高くなく、友人とのカジュアルな集まりやピクニックに最適。全体的に良好なバランスを持つワイン。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5