テイスティングノート
【外観】輝く淡い黄色で、清澄な透明度を持つ。 【香り】柑橘類や青リンゴの第一アロマが際立ち、次第に花の香りやハーブのニュアンスが広がる。 【味わい】アタックはフレッシュで酸味が心地よく、中間では果実の甘さとミネラル感が調和し、フィニッシュはすっきりとした後味が感じられる。 【余韻】長く続く余韻には、爽やかなフルーツの風味が残る。
ミア・ブランコは、スペインの著名な生産者フレシネが手がける白ワインです。このワインは、フレシネの伝統と革新を反映しており、洗練されたスタイルとフレッシュな味わいが特徴です。フレシネは、スパークリングワインで有名ですが、この白ワインは特に軽やかで飲みやすく、様々なシーンで楽しめる一品です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温発酵によってフレッシュさを保ちながら、果実の風味を引き出す手法が用いられていると推察されます。熟成は主にステンレスタンクで行われ、果実味を際立たせるためにオーク樽は使用されていない可能性があります。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色から薄い金色の色調で、輝きがあり、粘性は中程度。視覚的に清らかで、クリスタルのような透明感を感じる。
香り
開いた直後は、柑橘系の香りが前面に出て、グレープフルーツやレモンのフレッシュさが感じられる。時間が経つと、白い花や少しのハーブのニュアンスが加わり、より複雑さが増す。
味わい
アタックは爽快で、心地よい酸味が感じられる。中盤では、果実味が広がり、特に青リンゴや洋梨の風味が魅力的。酸はしっかりとしていて、タンニンはほとんど感じられないが、全体のバランスが良い。
総合
飲み頃は今で、軽やかでフレッシュなスタイルが特長。熟成ポテンシャルはあまり期待できないが、海鮮料理や軽い前菜との相性が良く、リフレッシュしたいシーンに最適。