テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクで透明感があります。 【香り】ストロベリー、ラズベリー、白い花、ハーブの香りが広がり、フレッシュ感を感じさせます。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中間ではクリーミーさがあり、フィニッシュにはほどよい酸味が心地よく残ります。 【余韻】軽やかで、フルーツの余韻が長く楽しめます。
グルナッシュ・シラー・ロゼは、フレンチ・セラーズがボルドーで生産したロゼワインです。この地域は、温暖な気候と豊かな土壌が特徴で、これらの要素がワインに果実味とバランスをもたらします。フレンチ・セラーズは、伝統的な手法を用いながらも、現代的なアプローチを取り入れたワイン造りを行っています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温での発酵が行われ、フルーティーな香りを引き出す手法が採用されています。熟成はステンレスタンクで行われ、フレッシュさを保つために数ヶ月間じっくりと行われると推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るいサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きが感じられます。粘性は中程度で、グラスに注いだ時の流れが滑らかです。
香り
開いた直後はストロベリーやラズベリーのフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれて花のニュアンスやわずかなミネラル感が加わります。全体としてバランスの取れた香りです。
味わい
アタックはフレッシュでジューシー、果実味が豊かです。中盤では酸の鮮明さが引き立ち、心地よいクリスプ感を感じます。タンニンは非常に穏やかで、全体的に滑らかな印象です。
総合
このワインは今が飲み頃で、2023年から2025年にかけて楽しむのが最適です。食事と合わせやすく、特に夏のバーベキューやピクニックにぴったりです。熟成ポテンシャルはあまり高くないですが、フレッシュさを楽しむには最適です。