【外観】淡いピンク色で透明感がある。 【香り】ストロベリー、ラズベリー、桜の花、ハーブの香りが心地よく香る。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が広がり、中間では酸味と甘みが調和し、フィニッシュには軽やかなミネラル感が感じられる。 【余韻】穏やかなフルーティーさが残り、心地よい余韻が続く。
フレンターノ・チェラスオーロ・ダブルッツォは、イタリアのアブルッツォ地方で生産されるロゼワインで、フレンタナによって造られています。このワインは、地元のテロワールを反映し、フレッシュで飲みやすいスタイルが特徴です。チェラスオーロは、アブルッツォ特有のぶどう品種を使用しており、地域の食文化とも深く結びついています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
フレンターノ・チェラスオーロは、選別されたぶどうを使用し、低温での発酵が行われると推測されます。熟成はステンレスタンクで行われ、フレッシュな果実味を保つために短期間、約3-6ヶ月程度で仕上げられる可能性があります。
外観
淡いサーモンピンクの色合いで、輝きがあり、視覚的に清潔感を感じさせる。粘性は中程度で、グラスの壁に軽く残る。
香り
開いた直後は、イチゴやラズベリーのフレッシュな果実香が印象的。時間が経つにつれ、ほのかに花の香りやミネラル感が感じられ、より複雑な香りに変化する。
味わい
アタックは爽やかで果実味が豊か。中盤では、酸のバランスが良く、心地よいクリスピーさを感じる。タンニンはほとんど感じられず、軽快な飲み口が魅力。
総合
飲み頃は現在から1-2年。軽やかでフレッシュなスタイルなので、アペリティフや軽い料理と合わせるのがベスト。熟成ポテンシャルはあまり高くないが、新鮮さを楽しむには最適。