テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドで透明感がある。 【香り】チェリーやプルーンのような果実香に加え、スパイスやハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックはフルーティーで、タンニンがしっかりと支え、中間は滑らかに広がり、フィニッシュは少しのビター感があり、余韻が続く。 【余韻】スパイシーな風味が長く残る。
テッレ・ヴァルセ・モンテプルチアーノ・ダブルッツォは、イタリアのアブルッツォ地方で生産される赤ワインです。フレンタナはこの地域の優れた生産者として知られ、品質の高いモンテプルチアーノを提供しています。このワインは、豊かな果実味としっかりとしたタンニンが特徴で、地元のテロワールを反映した個性を持っています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
チェリー
プルーン
スパイス
ハーブ
第二アロマ(発酵由来)
バター
パン
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
革
フレーバー
凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
フルーティーさ
料理との相性
ラザニア
ミートソースパスタ
ローストビーフ
グリルした野菜
チーズプレート
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後フレンチオーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間はおおよそ12ヶ月程度と推測されます。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビーレッドの色合いが印象的で、光に透かすと紫がかった輝きを見せる。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと滲みつく。
香り
開いた直後は黒系果実、特にブラックチェリーやプラムの香りが支配的。時間が経つにつれ、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さを増していく。
味わい
アタックは滑らかでフルーティーな印象。中盤では豊かなベリー系の味わいが広がり、しっかりとしたタンニンが感じられる。酸のバランスも良く、飲みごたえがある。
総合
飲み頃は2023年から2026年頃と予想され、さらに数年の熟成も可能。ディナーや特別な集まりに最適なワイン。全体的に高いクオリティを感じる。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5
201813.5%
201713.5%
201613.5%
201513.5%