【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】青リンゴや柑橘系の果実、白い花の香りが広がり、次第にハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックはシャープで、ミネラル感が心地よく、口中での膨らみも豊か。フィニッシュには柑橘の余韻が続く。 【余韻】長めで、清涼感のあるフルーツの風味が残る。
M Collection Privéeは、フレール・クイヨーによって生産される白ワインで、ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌの特有のテロワールを表現しています。この地域は、ミネラル豊かな土壌と冷涼な気候が特徴で、シャープでフレッシュなワインが生まれます。生産者は、伝統的な技術と現代の醸造方法を融合させ、ワインのクオリティを高めています。
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
醸造方法は、ステンレスタンクでの発酵が行われていると推定され、ワインのフレッシュさを強調するスタイルが採用されています。熟成期間は短めで、フルーツの特性を活かすように配慮されています。
外観
淡い黄色から金色へのグラデーションが美しい。輝きがあり、粘性も感じられる。
香り
開けた瞬間は柑橘系の香りが広がり、時間が経つにつれて白い花やミネラルのニュアンスが顔を出す。フレッシュさと奥行きが感じられる。
味わい
アタックは爽やかで、柑橘や青リンゴのフルーティーな味わいが広がる。中盤では酸が活き活きとし、バランスの取れた構成。タンニンはほとんど感じられず、軽快な飲み口が特徴。
総合
飲み頃は今から数年後まで続くと予想される。熟成ポテンシャルは高く、特にシーフードや軽めの肉料理との相性が抜群。パーティーやカジュアルな食事に最適。