テイスティングノート
【外観】淡い黄色で、透明感があります。 【香り】柑橘系の果実、青リンゴ、白い花、ハーブ、ミントが感じられます。これに続いて、軽やかなナッツの香りが広がります。 【味わい】すっきりとしたアタックから、中間にかけてミネラル感が膨らみ、果実の甘さが引き立ちます。フィニッシュは爽やかでバランスが良いです。 【余韻】心地よい余韻が長く続き、青リンゴの風味が残ります。
カーラ・フォルテ・ヴェルメンティーノ・トスカーナは、イタリアの著名な生産者フレスコバルディが手掛ける白ワインです。このワインはトスカーナの豊かなテロワールから生まれ、フレスコバルディの伝統と革新が融合したものです。フレスコバルディは、優れた品質のワインを提供することに定評があり、土地の特性を生かしたワイン造りが特徴です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が徹底されています。熟成はステンレス製のタンクで行われ、フレッシュさを保ちながら、果実味を引き出します。熟成期間は約4ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るいストローイエローの色合いで、輝きがあります。粘性は中程度で、グラスの側面に薄い膜が残ります。
香り
フレッシュなシトラス、特にレモンやライムの香りが際立ち、ハーブや白い花のニュアンスが重なります。時間が経つにつれて、ミネラル感や軽やかなフルーツの香りが広がり、より複雑さを増します。
味わい
アタックはすっきりとした酸味が心地よく、クリーンで爽やかな印象です。中盤では、口の中に広がるフルーティーな味わいと共に、微かなミネラル感が感じられます。タンニンはほとんどなく、酸味が主導します。
総合
今飲んでも楽しめるフレッシュさがあり、数年の熟成にも耐えるポテンシャルがあります。シーフードや軽やかな前菜とともに楽しむのが最適です。