【外観】深いルビーレッドの色調で透明感があります。 【香り】チェリーやプラムの果実香に加え、ハーブのニュアンスが感じられ、さらに土やスパイスの複雑さが広がります。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間には果実の甘さとともに、バランスの取れた酸味が感じられます。フィニッシュにはほのかなタンニンが残り、心地よい余韻が続きます。 【余韻】長い余韻で、スパイシーさと果実味が響き渡ります。
ファウナエ・キャンティ・クラシコは、フレスコバルディによって生産されるイタリアの赤ワインです。キャンティ・クラシコ地区のテロワールが反映されており、豊かな土壌と温暖な気候が良質なブドウを育てます。このワインは、フレスコバルディの伝統と革新が融合した一品で、イタリアンワインの中でも特に評価されています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたタンクで行われ、その後、オーク樽で熟成されます。熟成期間は約12ヶ月と推定され、ワインに複雑さと深みを与えています。
外観
深いルビーレッドの色調で、輝きがあり、粘性は中程度。ヴィンテージの新しさを反映した鮮やかな印象を与える。
香り
開栓直後はブラックチェリーやプラムの果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスやハーブのニュアンスが加わり、より複雑な香りに変化する。
味わい
アタックはフレッシュでジューシーな果実味が口いっぱいに広がり、中盤では柔らかなタンニンと酸が調和。余韻にはほのかなスパイシーさが感じられる。
総合
2020年は飲み頃を迎えつつあり、今後3〜5年の熟成ポテンシャルも期待できる。パスタ料理や肉料理と共に楽しむシーンに最適。