テイスティングノート
【外観】輝きのある淡い黄色。 【香り】第一アロマには新鮮なリンゴや洋ナシの香りが広がり、第二アロマとしては軽いバターのニュアンスが感じられます。さらに、ハーブや花の香りも感じられ、複雑さを増しています。 【味わい】アタックはフレッシュで明るく、中間にはリッチな口当たりとミネラル感が広がります。フィニッシュはクリーンで、引き締まった酸が心地良い余韻を残します。 【余韻】長く、リンゴの風味が心に残ります。
ゴルゴナは、イタリアの著名なワイン生産者フレスコバルディによって生産される白ワインです。このワインは、イタリアのユニークなテロワールを反映し、地中海性気候の恩恵を受けています。フレスコバルディは、伝統と革新を融合させたワイン造りで知られており、ゴルゴナもその一環として高い評価を受けています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、ステンレスタンクで発酵され、その後、一定期間の熟成を経てリリースされます。フレスコバルディのワイン造りは、テロワールを最大限に引き出すことを目的としており、果実味を保持しつつ、バランスの取れた酸を追求しています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いレモンイエローの色調で、輝きがあり、やや粘性を感じる外観です。色合いはクリアで、光を透過する様子が美しいです。
香り
初めは新鮮な柑橘類やリンゴの香りが広がり、時間が経つにつれて白い花やミネラルのニュアンスが加わります。全体的に爽やかでエレガントな香りです。
味わい
アタックはクリスプでフレッシュ、酸味が心地よく、中盤では果実味がしっかりと感じられます。タンニンはほとんどなく、酸のバランスが良いです。
総合
飲み頃は2023年から2025年頃と予測され、今後数年の熟成が期待できます。シーフードや軽い鶏料理との相性が良く、カジュアルな食事シーンにおすすめです。