テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で、透明感があります。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香に、スパイスやハーブのニュアンスが加わり、さらにバニラやトリュフの熟成香が後から感じられます。 【味わい】アタックは豊かで、果実味がしっかりと広がり、中間では柔らかなタンニンと酸が絶妙にバランスを保ち、フィニッシュにはスモーキーな香りが現れます。 【余韻】長く、果実とスパイスの香りが残ります。
リゼルヴァ・フェレ・ブルネッロ・ディ・モンタルチーノは、イタリアのトスカーナ地方、特にモンタルチーノの優れたテロワールから生まれた赤ワインです。フレスコバルディは、伝統と革新を融合させ、最高品質のワイン造りに情熱を注いでいます。このワインは、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの中でも特に選ばれたぶどうから作られ、力強さとエレガンスを兼ね備えています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、選別されたぶどうを使用し、温度管理された発酵で丁寧に醸造されます。熟成はオーク樽で行い、ワインに深い味わいと複雑さを与えます。熟成期間はおおよそ24か月と推定され、さらに瓶内での熟成も行われます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色を呈し、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、視覚的にも存在感を放つ。
香り
開いた直後は赤い果実の香りが印象的で、特にチェリーやラズベリーが際立つ。時間が経つにつれ、スパイスやタバコ、土のニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックはしっかりとしており、果実のフレッシュさが感じられる。中盤では豊かな酸味が広がり、しっかりとしたタンニンが全体を支える。余韻にかけて、バランスのとれた酸とタンニンが心地よい。
総合
飲み頃は2025年頃からが予想され、熟成ポテンシャルも高い。特別なディナーや贅沢なひとときにぴったりのワイン。さらに数年の熟成により、より深い味わいが楽しめるだろう。