テイスティングノート
【外観】輝きのある淡い黄金色で、細やかな泡立ちが特徴です。 【香り】第一アロマには熟したリンゴやシトラスの香りが広がり、第二アロマからはトーストやブリオッシュの香りが感じられます。第三アロマには僅かなナッツのニュアンスも。 【味わい】アタックはシャープで、酸味と果実味のバランスが絶妙。中間にはクリーミーなテクスチャーがあり、フィニッシュにかけて豊かなミネラル感が現れます。 【余韻】長い余韻が続き、柑橘系のフレッシュな風味が印象的です。
トレンツォ・ブリュット・メトド・クラシコは、イタリアの名門フレスコバルディが手掛けるスパークリングワインです。高品質なぶどうを使用し、伝統的なメトド・クラシコ製法で醸造されています。このワインは、豊かなテロワールと熟練した技術が融合したもので、特別な場面にふさわしい一杯です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的なメトド・クラシコ製法に基づいて醸造されており、発酵はステンレスタンクで行われた後、瓶内二次発酵を経て熟成されます。熟成期間はおおよそ24ヶ月以上と推定され、深い味わいに寄与しています。
ヴィンテージ
（5件）外観
輝きのある淡いストローイエロー。細かい泡が立ち上り、クリーミーな泡立ちが見られる。粘性は中程度で、グラスの壁に少し残る。
香り
開いた直後は新鮮なリンゴや洋ナシの香りが広がり、時間が経つにつれてトーストやナッツ、軽やかなハーブのニュアンスが顔を出す。全体的にフレッシュさと複雑さが見事に調和している。
味わい
アタックはクリスプで爽やかな酸味が特徴的。中盤ではフルーティーさが広がり、柑橘系の果実感が感じられる。酸とのバランスが良く、心地よいミネラル感が後味に残る。
総合
2021年ヴィンテージは、飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、特別な食事や祝賀の場にぴったりのワイン。バランスが良く、幅広い料理と合わせやすい。