【外観】濃いルビー色で、クリアな外観。 【香り】ブラックベリーやプルーンの第一アロマに、スパイスやコーヒーの香りが重なり、さらに熟成からのバニラ香が感じられる。 【味わい】アタックは豊かで、滑らかなタンニンが広がり、中間では果実味と酸味がバランス良く、最後にスモーキーなフィニッシュが続く。 【余韻】長く、ダークチョコレートの風味が印象的。
レディ・オブ・ザ・デッド・レッドは、アメリカ合衆国で生産される赤ワインで、フリアスが手掛けています。フリアスは、独自のテロワールを反映した高品質のワインを提供することで知られています。このワインは、果実の豊かさと深い色合いが特徴で、飲み手に強い印象を与えます。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されると推測されます。熟成には、少なくとも12ヶ月の期間がかかると考えられ、樽熟成によって複雑さが増すでしょう。
外観
深いルビー色で、光に透かすと紫がかった輝きが見られ、粘性も高い。色調は濃厚で、視覚的に豊かな印象を与える。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が前面に出ており、徐々にスパイスやバニラのニュアンスが現れる。時間が経つにつれて、土の香りやハーブの複雑さも加わる。
味わい
アタックは豊かで、果実味が力強く感じられる。中盤ではしっかりとしたタンニンが現れ、酸とのバランスが良い。余韻にはカカオやコーヒーの要素が残り、深みを感じさせる。
総合
2021年は飲み頃を迎える時期で、今後数年は熟成ポテンシャルも期待できる。特に赤身肉や濃厚な料理とのペアリングに最適で、特別な場面にも合うワイン。