【外観】深いルビーガーネット色。 【香り】ブラックベリーやプラムにタイム、ローズマリーなど地中海ハーブと黒コショウの香りが重なる。 【味わい】充実した果実味と高めの酸がアタックをしっかり引き締め、中盤には大地のミネラル感が広がる。フィニッシュはドライなタンニンが長く続く。 【余韻】スパイシーで複雑な余韻が印象的。
香り
ブラックベリーやプラムの濃い果実香に、地中海ハーブ（タイム、ローズマリー）と黒コショウのスパイシーさが絡む。
味わい
しっかりとした果実味とカリニャン特有の高めの酸がアタックを引き締める。中盤には大地のミネラル感と赤果実のニュアンスが広がり、フィニッシュにはドライなタンニンが心地よく残る。
総合
カリフォルニア産カリニャン100%の個性派赤ワイン。充実した果実味、高い酸、スパイシーなハーブ感が三位一体となった力強いスタイル。