【外観】鮮やかなルビー色で透明感があります。 【香り】甘いラズベリーやチェリーの香りに、スパイスやハーブのニュアンスが加わります。時間と共に、オークの香ばしさも感じられます。 【味わい】アタックは滑らかで、ミディアムボディの膨らみがあり、果実味が豊かです。フィニッシュには、軽やかなタンニンが残ります。 【余韻】余韻は中程度で、穏やかな果実味が続きます。
フリック・ワイナリーが手掛けるグルナッシュは、アメリカ合衆国で育まれた豊かな風味を持つ赤ワインです。フリック・ワイナリーは、地元のブドウを使用し、テロワールを大切にしたワイン造りを行っています。このワインは、果実味とスパイスが調和したバランスの取れた味わいが特徴です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このグルナッシュは、手摘みで収穫されたブドウを使用し、温度管理された発酵槽で発酵します。熟成にはオーク樽を用い、数ヶ月間熟成されることで、香りと味わいに深みを与えます。
外観
深いルビー色で、やや紫がかった輝きが見られ、グラスの壁に沿って粘性が感じられる。
香り
開栓直後はブラックチェリーやプラムの果実香が際立ち、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れ、香りに奥行きが生まれる。
味わい
アタックは豊かで果実味が溢れ、中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味がバランスを保ちつつ、余韻にかけてスパイシーな要素が顔を出す。
総合
2019年は飲み頃で、今後数年の熟成が期待できる。特に肉料理やパスタとの相性が良く、カジュアルなディナーや特別な場面でも楽しめるワイン。