テイスティングノート
【外観】淡い黄緑色で透明感があります。 【香り】柑橘類や青リンゴのフルーティーな香りに、白い花やミネラルのニュアンスが加わります。 【味わい】アタックは爽やかで、フルーティーな酸味が広がり、ミネラル感が中間の膨らみに寄与します。フィニッシュにはしっかりとした酸が残ります。 【余韻】長く、清涼感とフルーツの香りが持続します。
ベルク・ロットランド・リースリング・アルテ・レーベン・トロッケンは、ラインガウ地区で生産される高品質な白ワインです。フリードリッヒ・フェンデルは、地元のテロワールを生かしたワイン作りを行っており、リースリングの特徴を最大限に引き出しています。このワインは、古樹からのぶどうを用いており、深い味わいと複雑さを持つことで知られています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、ステンレスタンクで発酵され、温度管理がされていると考えられます。熟成もステンレスタンクで行われ、フルーティーさを保持しつつ、クリーンでシャープな味わいを引き出しています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いストローイエローの色調で、透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりとした涙が現れる。
香り
開いた直後は青リンゴやシトラスのフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれて白い花やミネラルのニュアンスが現れる。フルーティーさとともに、奥行きのある香りが感じられる。
味わい
アタックはクリスピーで爽快感があり、ミッドパレットでは柑橘類のフレーバーが広がる。酸はシャープで、バランスが取れており、余韻にはほのかなミネラル感が残る。
総合
飲み頃は現在から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルがあり、さらに複雑味が増す可能性がある。軽やかで食事と合わせやすく、特にシーフードやアペタイザーとの相性が良い。