テイスティングノート
【外観】淡い黄金色で透明度は高い。 【香り】第一アロマにはグリーンアップルやシトラス、白い花の香りがあり、第二アロマにはわずかな酵母のニュアンスが感じられる。第三アロマは控えめで、ナッツの香りが広がる。 【味わい】アタックはフレッシュで酸のキレがあり、中間はミネラル感が広がり、フィニッシュには軽やかなハーブの余韻が残る。 【余韻】余韻はクリーンでさわやか、シトラスの風味が持続する。
グリューナー・フェルトリーナー・ヴァグラムは、オーストリアのヴァグラム地域で生産される白ワインです。このワインは、フリッチという生産者によって手掛けられています。ヴァグラムは、特にこの品種が育つのに適した土壌と気候を持ち、フレッシュでミネラル感のあるワインが特徴です。このワインは、軽快で飲みやすいスタイルで、アペリティフや軽食との相性も良いです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、ステンレスタンクで熟成されることが一般的です。熟成期間は約6ヶ月程度で、フレッシュさを保つために早めに瓶詰めされます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色から黄金色の色合いで、輝きがあり、粘性は中程度。視覚的に清澄で魅力的な外観を持つ。
香り
開いた直後はグリーンアップルや洋ナシのフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれて白い花やハーブのニュアンスが現れる。複雑さが増し、ミネラル感も感じられる。
味わい
アタックは爽やかで活き活きとしており、中盤には柑橘系の果実味とともに、しっかりとした酸が感じられる。タンニンはほとんどなく、軽やかな口当たりが特徴。クリーンでバランスの取れた味わい。
総合
2021年のヴィンテージは若いうちから楽しめるが、数年の熟成にも耐えるポテンシャルがある。アペリティフやシーフード料理との相性が良く、様々なシーンで楽しめる。