【外観】淡い黄金色で透明感がある。 【香り】リンゴ、モモ、洋ナシのフルーツ香に加え、花々の香りが広がる。 【味わい】アタックはフレッシュで、口の中で甘さが広がり、中間ではミネラル感が感じられ、フィニッシュには酸のキレがある。 【余韻】長く、蜂蜜やトロピカルフルーツの風味が残る。
リースリング・アウスレーゼは、ヴァグラムのフリッチによって生産される高品質な白ワインです。この地域は、冷涼な気候と特有の土壌によって、リースリングの特性を最大限に引き出すことができます。アウスレーゼは選果されたぶどうから作られ、甘美さと酸のバランスが絶妙で、デザートワインとしても食事と共に楽しめる位置づけです。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実味を保つために低温で発酵される。熟成はステンレスまたはオークで行われるが、具体的な熟成期間は不明です。
外観
淡い黄金色で、光に透かすと美しい輝きを放ち、粘性が高く、グラスに残る涙がゆっくりと流れ落ちる。
香り
開栓直後は熟したリンゴや桃の香りが広がり、時間が経つにつれて蜂蜜やフローラルなニュアンスが顔を出す。ミネラル感も感じられ、非常に魅力的な香り。
味わい
アタックは甘美で、果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと支え、バランスの良い味わいに。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たりが特徴。余韻にはほのかな甘さが残る。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルも高く、デザートやチーズとのペアリングにも最適。特別な日のためのワインとして推奨。