BUDOUWINE JOURNAL
ホームワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
BUDOUWINE JOURNALワインがもっと好きになるメディア
ワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
運営者情報プライバシーポリシーお問い合わせ
© BUDOU-LOG All Rights Reserved.
  1. ワインDB
  2. フリッチ
  3. Riesling Wagram
白

Riesling Wagram

リースリング・ヴァグラム

Fritsch/ヴァグラム

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 2 件

【外観】淡いストローイエローで、輝きがある。 【香り】第一アロマには青リンゴやレモンの香りが広がり、第二アロマとしては微かな白パンの香ばしさが感じられます。さらに、第三アロマとしては僅かに蜂蜜のニュアンスが現れます。 【味わい】口に含むと、フレッシュな酸味がアタックをつかみ、ミネラル感と果実味が中間で広がります。フィニッシュには、すっきりとしたクリスプな余韻が続きます。 【余韻】さわやかで心地よい余韻が長く続く。

リースリング・ヴァグラムは、オーストリアのヴァグラム地区で生産される白ワインで、フリッチはその中でも注目の生産者です。この地域は、ミネラル豊富な土壌と特有の気候条件が相まって、リースリングの魅力を引き出す理想的なテロワールを持っています。フリッチは、質の高いぶどうを厳選し、地域の特性を生かしたワイン造りを行っています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

青リンゴ
レモン
白花
ピーチ

第二アロマ(発酵由来)

白パン
バター

第三アロマ(熟成由来)

蜂蜜
わずかなナッツ

フレーバー

フレッシュな酸
ミネラル感
バランスの良い果実味
クリスプなフィニッシュ

料理との相性

シーフードのグリル
鶏肉のレモンソース
アスパラガスのソテー
寿司
フルーツタルト

醸造について

リースリング・ヴァグラムは、手摘みで収穫されたぶどうを使用し、低温での発酵を行います。発酵の後、ステンレスタンクで数ヶ月熟成させることで、フレッシュさを保ちながらも複雑な香味を引き出しています。

ウォッチ

ログインしてウォッチに追加できます

ログイン
価格比較最新の情報を確認

価格比較

現在販売中の店舗が見つかりませんでした

各 EC サイトで直接ご確認ください

楽天市場で「リースリング・ヴァグラム」を探す→Yahoo!ショッピングで探す→

※ 表示中の検索リンクは EC サイトの検索結果に遷移します

ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
12%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

リースリング
100%

生産者

Fritsch

フリッチ

ヴァグラム

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

リースリング
100%

外観

淡い黄色から緑がかったトーンが見られ、輝きは明るい。粘性は中程度で、グラスの側面にうっすらとした涙が見える。

香り

開いた直後は青りんごや洋ナシの香りが広がり、時間が経つにつれてハチミツや花の香りが顔を出す。かすかにミネラル感も感じられる。

味わい

アタックは爽やかでクリスプ、青りんごやシトラスの風味が広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、フルーティーな要素がバランスよく展開。タンニンはほぼ感じられず、酸が主体となっている。

総合

飲み頃は今から数年で、熟成ポテンシャルもありそう。軽やかでフレッシュなスタイルなので、アペリティフや魚料理に合わせるのが推奨。全体的に上品で飲みやすい。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5