テイスティングノート
【外観】淡いストローイエローで、輝きがある。 【香り】第一アロマには青リンゴやレモンの香りが広がり、第二アロマとしては微かな白パンの香ばしさが感じられます。さらに、第三アロマとしては僅かに蜂蜜のニュアンスが現れます。 【味わい】口に含むと、フレッシュな酸味がアタックをつかみ、ミネラル感と果実味が中間で広がります。フィニッシュには、すっきりとしたクリスプな余韻が続きます。 【余韻】さわやかで心地よい余韻が長く続く。
リースリング・ヴァグラムは、オーストリアのヴァグラム地区で生産される白ワインで、フリッチはその中でも注目の生産者です。この地域は、ミネラル豊富な土壌と特有の気候条件が相まって、リースリングの魅力を引き出す理想的なテロワールを持っています。フリッチは、質の高いぶどうを厳選し、地域の特性を生かしたワイン造りを行っています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
リースリング・ヴァグラムは、手摘みで収穫されたぶどうを使用し、低温での発酵を行います。発酵の後、ステンレスタンクで数ヶ月熟成させることで、フレッシュさを保ちながらも複雑な香味を引き出しています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色から緑がかったトーンが見られ、輝きは明るい。粘性は中程度で、グラスの側面にうっすらとした涙が見える。
香り
開いた直後は青りんごや洋ナシの香りが広がり、時間が経つにつれてハチミツや花の香りが顔を出す。かすかにミネラル感も感じられる。
味わい
アタックは爽やかでクリスプ、青りんごやシトラスの風味が広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、フルーティーな要素がバランスよく展開。タンニンはほぼ感じられず、酸が主体となっている。
総合
飲み頃は今から数年で、熟成ポテンシャルもありそう。軽やかでフレッシュなスタイルなので、アペリティフや魚料理に合わせるのが推奨。全体的に上品で飲みやすい。