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赤

Windspiel Zweigelt

ウィンドシュピール・ツヴァイゲルト

Fritsch/ヴァグラム

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】深いルビーレッドで透明感があります。 【香り】チェリーやプラムの第一アロマに、スパイスやハーブの香りが加わります。さらに、土や石のミネラル感も感じられます。 【味わい】アタックは力強く、果実味がしっかりと広がります。中間ではスムースなタンニンが感じられ、しっかりとした骨格を持っています。フィニッシュには軽いスパイシーさが残ります。 【余韻】余韻は中程度で、果実とスパイスのニュアンスが心地よく続きます。

ウィンドシュピール・ツヴァイゲルトは、オーストリアのヴァグラム地域で生産される赤ワインで、フリッチが手掛けています。このワインは、地元の気候と土壌の特性を反映し、果実味豊かでエレガントなスタイルが特徴です。ツヴァイゲルトはオーストリアを代表するぶどう品種として知られ、フルボディかつスムースな口当たりが魅力です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
プラム
スパイス
ハーブ
土

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
スムースなタンニン
フルボディ
スパイシーさ

料理との相性

グリルした赤身肉
ローストポーク
ラザニア
チーズプレート
野菜のラタトゥイユ

醸造について

発酵はステンレスタンクで行われ、果実味を最大限に引き出すために温度管理が徹底されています。熟成はオーク樽で行われ、風味が豊かになるように配慮されています。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
12.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン2/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

ツヴァイゲルト
100%

生産者

Fritsch

フリッチ

ヴァグラム

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

ツヴァイゲルト
100%

外観

深みのあるルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃厚で、光にかざすと美しい紫色のニュアンスが見受けられる。

香り

開いた直後はチェリーやラズベリーのフレッシュな果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラの香りが感じられる。微かな土のニュアンスも加わり、複雑さが増す。

味わい

アタックは柔らかく、果実味が豊かで、ジューシーな中盤が続く。タンニンは滑らかで、酸は心地よく、全体のバランスが良い。フィニッシュにはわずかにスパイシーさが残る。

総合

飲み頃は2023年から2028年頃で、今後さらに熟成が期待できそう。バーベキューや家庭料理と合わせるのに適しており、カジュアルな集まりでも楽しめるワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5