【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】最初に青リンゴや洋梨の香りが広がり、徐々に白い花やミネラル感、さらにハチミツのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは甘くフルーティーで、ミネラル感が豊か。中間では厚みがあり、フィニッシュには爽やかな酸が残ります。 【余韻】長く、フルーツの甘味とミネラルが感じられます。
ブラウネベルガー・ユファー・リースリング・シュペートレーゼは、フリッツ・ハーグによって生産されるドイツの高品質な白ワインです。ブラウネベルクのテロワールから生まれたこのワインは、特にリースリングの特性を引き立てるため、選りすぐりのぶどうが使用されます。甘みと酸味のバランスが絶妙で、デザートワインとしても適しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、選別されたぶどうを使用し、温度管理されたステンレスタンクで発酵します。発酵後は、数ヶ月間ステンレススチールで熟成され、清澄化のために軽くフィルタリングされることがあります。
外観
淡いストローイエロー色で、明るい輝きを持ち、粘性は中程度。グラスを回すと、薄い涙がゆっくりと落ちる。
香り
最初は青リンゴや洋梨のフレッシュな香りが感じられ、時間が経つにつれてハチミツやミネラル感が加わり、花の香りもほのかに漂う。
味わい
アタックは非常にクリスプで、フルーティーな味わいが広がる。中盤では心地よい酸が感じられ、後味は甘さと酸味のバランスが良い。タンニンはほとんど感じられない。
総合
飲み頃は今から数年以内で、さらに熟成するポテンシャルもある。デザートや軽めの料理と合わせるのが理想的。