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赤

Cuvée Felix Cabernet Franc-Merlot

キュヴェ・フェリックス・カベルネ・フラン・メルロ

Fritz Waßmer/バーデン

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 75%)

【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】カシスやブラックチェリーにヴァイオレット、ピーマン、ハーブのニュアンスが広がる。オーク熟成由来のバニラとトーストが加わる。 【味わい】アタックは力強くフルーティ。カベルネ・フランの特徴的なスパイスとメルローの柔らかな果実味が調和する。タンニンはしっかりしているが滑らか。 【余韻】長い余韻にカシスとスパイスの風味が残る。

料理との相性

牛肉
豚肉
ジビエ
家禽料理
ソフトチーズ

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ワイン情報

タイプ
赤
アルコール
14%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
酸味3/5
穏やか高い

ぶどう品種

カベルネ・フラン
60%
メルロー
40%

生産者

Fritz Waßmer

フリッツ・ヴァスマー

バーデン

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

カベルネ・フラン
60%
メルロー
40%

香り

カシス、ブラックチェリー、ヴァイオレット、ピーマン、ハーブの香り。オーク由来のバニラとトースト。

味わい

力強くフルーティなアタック。カベルネ・フランのスパイスとメルローの果実味が調和し、タンニンはしっかりしているが滑らか。

総合

バーデン産のカベルネ・フラン・メルロー・ブレンド。ドイツらしい洗練されたスタイルにフランス品種の個性が光る赤ワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
酸味3/5