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白

Chardonnay

シャルドネ

Frog's Leap/ラザフォード

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 95%)出典: 1 件

【外観】淡い黄色で明るい透明感があります。 【香り】アプリコットや洋梨の香りが最初に広がり、次第に白い花やレモンバームが現れます。最後にバターやトーストの香ばしさも感じられます。 【味わい】アタックは滑らかで、フレッシュな果実味が広がります。中間ではクリーミーな質感があり、フィニッシュにはわずかなミネラル感が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、爽やかな柑橘系の風味が続きます。

フロッグズ・リープはカリフォルニアのナパバレーに位置し、持続可能な農業を実践しているワイナリーです。シャルドネはその特性を最大限に引き出し、ラザフォードの豊かな土壌と気候が生み出す果実味を強調しています。このワインは、エレガントでありながら深みのある味わいを持ち、特別な食事や日常のひとときにぴったりです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

アプリコット
洋梨
白い花
レモンバーム
パイナップル

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
ナッツ

フレーバー

フレッシュな果実味
クリーミーな質感
ミネラル感
エレガントな酸味

料理との相性

グリルした魚
クリームソースのパスタ
鶏肉のハーブ焼き
海老のリゾット
シーザーサラダ

醸造について

このシャルドネは、一般的にステンレスタンクで発酵されることが多いですが、一部はオーク樽で発酵される可能性があります。熟成は6ヵ月から12ヵ月程度で、果実の風味を引き立てるためにバターやトーストの要素が加わることもあります。

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ワイン情報

タイプ
白
栽培方法
有機農法
熟成
オーク樽 / 9ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.4%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

シャルドネ
100%

生産者

Frog's Leap

フロッグズ・リープ

ラザフォード

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

シャルドネ
100%

外観

淡い黄金色で、輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスの壁にしっかりと残る。

香り

開いた直後は新鮮な柑橘系の香りが際立ち、時間が経つとトロピカルフルーツや白い花のニュアンスが広がる。微かなバターやミネラル感も感じられ、奥行きが増す。

味わい

アタックは滑らかで、柑橘類や洋梨のフレーバーが広がる。中盤ではクリーミーな質感とともに、しっかりとした酸味がバランスを保ち、後味にはほのかなミネラル感が残る。タンニンはほとんど感じられない。

総合

飲み頃は今から数年先まで楽しめるが、適度な熟成ポテンシャルもある。特に seafood やクリーム系の料理と相性が良く、カジュアルなディナーや特別な場面にも適している。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5