テイスティングノート
【外観】淡い黄色で明るい透明感があります。 【香り】アプリコットや洋梨の香りが最初に広がり、次第に白い花やレモンバームが現れます。最後にバターやトーストの香ばしさも感じられます。 【味わい】アタックは滑らかで、フレッシュな果実味が広がります。中間ではクリーミーな質感があり、フィニッシュにはわずかなミネラル感が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、爽やかな柑橘系の風味が続きます。
フロッグズ・リープはカリフォルニアのナパバレーに位置し、持続可能な農業を実践しているワイナリーです。シャルドネはその特性を最大限に引き出し、ラザフォードの豊かな土壌と気候が生み出す果実味を強調しています。このワインは、エレガントでありながら深みのある味わいを持ち、特別な食事や日常のひとときにぴったりです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このシャルドネは、一般的にステンレスタンクで発酵されることが多いですが、一部はオーク樽で発酵される可能性があります。熟成は6ヵ月から12ヵ月程度で、果実の風味を引き立てるためにバターやトーストの要素が加わることもあります。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスの壁にしっかりと残る。
香り
開いた直後は新鮮な柑橘系の香りが際立ち、時間が経つとトロピカルフルーツや白い花のニュアンスが広がる。微かなバターやミネラル感も感じられ、奥行きが増す。
味わい
アタックは滑らかで、柑橘類や洋梨のフレーバーが広がる。中盤ではクリーミーな質感とともに、しっかりとした酸味がバランスを保ち、後味にはほのかなミネラル感が残る。タンニンはほとんど感じられない。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめるが、適度な熟成ポテンシャルもある。特に seafood やクリーム系の料理と相性が良く、カジュアルなディナーや特別な場面にも適している。