テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、輝きがある。 【香り】プラムやブラックチェリーの果実香に加え、スパイスやカカオのニュアンスが感じられる。さらに、バラの花やハーブの香りも広がる。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊か。中間では滑らかなタンニンが感じられ、フィニッシュではダークチョコレートの風味が漂う。 【余韻】長い余韻があり、バニラとスパイスの余韻が楽しめる。
フロッグズ・リープは、カリフォルニアのラザフォード地域で高品質なワインを生産することで知られています。メルロは、その柔らかいタンニンと果実味の豊かさから、特に人気があります。この地域のテロワールは、温暖な気候と肥沃な土壌が特徴で、メルロに理想的な条件を提供します。フロッグズ・リープのメルロは、飲みやすさと深みを兼ね備えたワインとして位置づけられています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このメルロは、温度管理されたステンレススチールタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成される。この熟成により、果実味と複雑さが増し、スムーズな口当たりが実現される。熟成期間はおおよそ12ヶ月と推定される。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビーレッドの色合いで、輝きがあり、粘性も感じられます。色調は濃厚で、若々しい印象を与えています。
香り
開けた直後はブラックベリーやプラムの果実香が強く感じられますが、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増してきます。
味わい
アタックは柔らかく滑らかで、果実味がしっかりと広がります。中盤では酸味がバランスを保ちながら、タンニンが心地よく感じられ、余韻にかけてフルーティーさが持続します。
総合
2020年のヴィンテージは今が飲み頃で、さらに熟成させることでより深みが増すポテンシャルがあります。特別なディナーや友人との集まりにぴったりです。