テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透明感があります。 【香り】イチゴやラズベリーのフレッシュな果実香に加えて、バラの花やハーブの香りが広がります。さらに、軽やかなシトラスノートも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、口に広がる果実味が心地よい中間を形成します。酸味と甘みのバランスが絶妙で、フィニッシュにはほのかなミネラル感が残ります。 【余韻】クリスプで心地よい余韻が続き、爽やかな風味が楽しめます。
PINK（ラ・グルヌイユ・ルガンテ）は、アメリカ・カリフォルニア州ラザフォードのフロッグズ・リープが手掛けるロゼワインです。この生産者は、自然な農法と持続可能なワイン造りに焦点を当てており、テロワールの個性を引き出すことを重視しています。果実味豊かで飲みやすいスタイルが特徴で、特に夏のアウトドアや軽食との相性が良いです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、清澄化のプロセスを経て瓶詰めされます。熟成にはステンレスタンクが使用され、フレッシュさを保ちながらも、果実味を引き立てる仕上げがなされています。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るいサーモンピンクの色合いで、輝きがあり、透明感を感じさせる。粘性は中程度で、グラスの側面に薄く残る。
香り
開いた直後はフレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて白い花やハーブのニュアンスが現れる。全体的にエレガントでクリーンな印象。
味わい
アタックは軽快で、フルーティーな酸味が心地よく広がる。中盤ではミネラル感が感じられ、タンニンは非常に柔らかい。酸はしっかりとしており、バランスが取れている。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、フレッシュさを活かしたい。軽やかな料理やアペリティフに最適。熟成ポテンシャルは低めだが、若いうちに楽しむべきワイン。